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茶如人生,事事处处都是美之所在,需要我们用心体悟人生的修炼是一条漫漫长路。茶亦如人生,对此中滋味与道理的彻悟也关乎到吃茶人的方方面面。 有人说,人生就要简简单单,就像水墨写意把对山水的理解付之于洁白的纸,则其画作有长长的留白,让人遐想万千,余味无穷。
茶道亦如此。我们品茶,往往把茶之事当做一幅画作,喝茶的瞬间如一段挥毫泼墨,那长长的“留白”,是给茶人的无限创意空间。在这个空间里,有人去欣赏和评论茶香的余味无穷,有人从茶的意境中去思考禅茶一味的深意,还有人把眼光投向了身边的器物和装饰之美。 曾经有一部电影,名叫《寻访千利休》。在装修精致的茶空间喝茶的时候,有人问茶道师利休,你身负盛名,有什么可以让你低头的东西么?
千利休看了看门窗上的一朵小花,说:“只有美的事物才可以让我低头。”提问的人似乎并不知道茶道师眼中的美所谓何物,在我看来,这正是东方审美的真谛所在。就如茶之事,与茶有关的礼仪、言语、装饰,乃至于茶具皆是美之载体。 那么,我们不妨就此温习一下这茶事之中最为常见的茶具的知识:茶道六君子。 名字听起来就很有味道,君子之德,温润如玉。关于茶具之美,并无定论。有的人喜欢朴拙可爱,有的人爱好精制细腻,这承载茶水的茶器,如何选择,诸子百家不尽相同。有一位茶人说得好,无论茶具是何种审美,只要是“美丽的事物”,其握在手心的温度是一样,这些浸润着温度与匠心的器具,都是茶事的组成部分。
我们先认识下茶道六君子:茶筒、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。 茶筒:是盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 茶匙:又称「茶勺 」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。 茶针:疏通茶壶的内网,以保持水流畅通。或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。 茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。 茶夹:可将茶渣从壶中夹出,也用来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。 茶则:则者,准则也,茶则为盛茶入壶之用具。用来量取茶叶,确保投茶量准确,多为竹木制品。
了解了茶道六君子,希望我们大家都能从这些美的事物当中寻找到属于自己的心灵审美。在《寻找千利休》的电影当中,有一段最为经典的镜头:在织田信长的鉴宝会上,有北宋赵昌的画、唐产的茶罐、足利家的传家宝等等,件件都是珍贵的艺术品,但是,都没有令信长心头一动之物。天黑时分,利休才姗姗来迟,他怀揣一个用布包着不起眼的黑色盒子。利休不慌不忙打开拉门,把盒子置于屋檐月夜之下,接着注入自带的一竹筒清水。 在场的人都不以为然,对利休的“作品”嗤之以鼻。利休便引荐一人到门前月下的某个位置仔细观看,果然,令人大吃一惊:只见盒中金色的波涛和飞鸟之间镶嵌着一轮明月,在皎洁的月光照映下,微风吹拂、波光粼粼、美不胜收。
这个故事也告诉茶友们,当我们以茶会友的时候,看到某些与茶有关的事物,不那么令你心灵一动,不妨换个角度去思考,就像眼前的茶具,乃至于事事物物,都隐含了长长的“留白”让我们的想象自由翱翔。 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。无论如何忙碌,趁着明月,邀几个闺密,在美轮美奂的茶空间里,眼前皆是美的事物,在茶香的绵绵萦绕中,让生活的“留白”自由的发挥,优哉游哉,不亦乐乎! 上一篇不得不知道的茶席礼节-五道轩下一篇中国“茶道”历史 |




